COOKIES COPOS DE NIEVE TUTORIAL

Feliz principio de semana!!

Os quedan aún cositas para comprar para esta Navidad?

Si?, No? aaiiiix que es la semana que viene!!

Que nervios, y que ilusión, aquí en casa es todo nerviosismo, los pequeños ya no saben lo que quieren y lo que no, ahora ya solo quieren que llegue Papa Noel y les traiga los regalos.

Eso si, por favor la guitarra de Violetta y un transformer ya llega un momento que suplico hasta yo que les traigan, porfi, porfi porfi jajajajaja.

Esta semana os traigo otro pequeño tutorial para llenar la mesa de Navidad, esta vez decoraremos cookies de copos de nieve, vistosas, bonitas y buenas.

El secreto, para mi, está en hacer la capa de fondant fina,

Preparar la masa de las galletas que más os gusten, darle forma de copo de nieve con el cortador y hornearlas.

Una vez horneadas dejarlas enfriar por completo en la rejilla.

Para conseguir este color marmolado el secreto está en el momento de colorear el fondant.

Amasa el fondant con el colorante pero no acabes el proceso déjalo a medias y estíralo con el rodillo, cuando tenga las aguas que te gusten afina el fondant lo más que puedas y dale forma con el mismo cortador de las galletas.

Moja con muy poquita agua el dorso de fondant y pegalo a la galleta.